Tauchen Sie ein in das echte venezianische Leben – vom Markt direkt auf den Teller! Gemeinsam mit einem einheimischen Gastgeber wählen Sie frischen Fisch auf dem berühmten Rialto-Markt aus, wo seit Jahrhunderten Händler lautstark ihren Fang des Tages anpreisen.
Wie die Venezianer überqueren Sie dann den Canal Grande mit einer traditionellen Gondelfähre und spazieren durch versteckte Gassen zum Vaporetto-Anleger.

In Murano angekommen, erwartet Sie ein gemütliches Zuhause mit moderner Küche und Blick auf den Kanal. Während Sie bei einem Glas Prosecco kochen, lernen Sie, wie man klassische venezianische Gerichte zubereitet – von Pasta mit Fischsauce bis hin zu im Ofen gebackenem Seebarsch.

Zum Abschluss genießen Sie Ihr selbstgekochtes Drei-Gänge-Menü bei einem gemeinsamen Mittagessen in entspannter Atmosphäre – abgerundet von italienischem Mokka-Kaffee und einem lokalen Digestif.
Ein unvergessliches Erlebnis für alle, die Venedig durch seine Küche entdecken möchten.

Fischmarkt von Rialto
Wir treffen uns an einem der authentischsten Orte Venedigs: dem Rialto-Fischmarkt. Jeden Morgen wird hier fangfrischer Fisch kunstvoll auf mit Eis bedeckten Ständen präsentiert. Fischhändler in Schürzen und Handschuhen verpacken den Fisch sorgfältig und bedienen die Kunden. Gemeinsam tauchen wir in das bunte Markttreiben ein, bestaunen die Farben und Formen des Meeres und wählen die frischesten Zutaten für unser gemeinsames Mittagessen aus.

Überquerung des Canal Grande mit der Gondeltraghetto
Wie es venezianische Hausfrauen seit Jahrhunderten tun, überqueren wir den Canal Grande mit einer traditionellen Gondeltraghetto – eine kurze, aber eindrucksvolle Überfahrt mit einzigartigem Blick auf Venedigs Wasserstraßen.

Spaziergang durch das authentische Cannaregio
Wir spazieren durch das Viertel Cannaregio, das für seine breiten Uferwege (Fondamente), kleinen Brücken und ruhigen Gassen bekannt ist. Abseits der Touristenpfade erleben wir das alltägliche Venedig, bis wir das Ufer Fondamente Nove erreichen. Von Fondamente Nove aus nehmen wir das Vaporetto nach Murano, der berühmten Insel des Glases – und heute unser Ort zum Kochen und Genießen.
Gemeinsames Kochen in einem venezianischen Zuhause
In einer echten venezianischen Wohnung mit Blick auf den Kanal erwartet uns eine moderne Küche. Hier bereiten wir zusammen ein frisches 3-Gänge-Menü zu, begleitet von Aperitifs und einem Glas Prosecco.

Beispiel-Menü:
– Vorspeise: Antipasti aus getrockneten Tomaten und eingelegtem Gemüse mit Spritz (Aperol, Select oder Campari)
– Hauptgericht 1: Spaghetti alla Busara – ein traditionelles Nudelgericht mit Tomaten und Scampi
– Hauptgericht 2: Im Ofen gebackener Wolfsbarsch mit Kartoffeln und mediterranen Kräutern
– Abschluss: Frisch gebrühter Mokka-Kaffee aus der klassischen Espressokanne, serviert mit lokalen Likören

Optionaler Besuch von Murano oder Burano am Nachmittag
Nach dem Mittagessen können Sie auf eigene Faust die Insel Murano weiter erkunden oder sogar nach Burano weiterfahren. Ich gebe Ihnen gerne Empfehlungen – oder begleite Sie bei einer optional buchbaren Führung. Fragen Sie mich einfach!

Essen und Trinken
3 Gänge Mittagessen Menü
Prosecco und Wein
Moka Kaffee & Liköre
Gondelfähre überquert den Canal Grande
Reiseleiter & Umweltwanderführer
Besuch und Einkauf auf dem Rialto-Fischmarkt

Nicht inbegriffen
Wasserbusticket nach Murano. Tickets können an Bord gekauft werden
Trinkgeld nach eigenem Ermessen

Die Tour kann auf Englisch, Deutsch, Italienisch oder Spanisch durchgeführt werden.

Private Tour: Nur Sie und Ihre Gruppe. An ausgewählten Tagen kann eine Kleingruppentour angeboten werden.

Bitte erscheinen Sie mindestens 5 Minuten vor Beginn am Treffpunkt, damit wir pünktlich und stressfrei starten können.
Bequeme Schuhe werden empfohlen.
Essen und Getränke sind im Preis inbegriffen. Ein Teil der Zutaten für das Mittagessen wird auf dem lokalen Markt eingekauft. Dadurch ist ein hohes Maß an Personalisierung möglich, um auf eventuelle diätetische Einschränkungen oder Vorlieben einzugehen.

Wir legen großen Wert auf Inklusion. Wenn Sie besondere Bedürfnisse oder Einschränkungen haben, informieren Sie uns bitte im Voraus – wir tun unser Bestes, um uns anzupassen. Bitte nehmen Sie vorab Kontakt mit uns auf!

Rollstuhlgerecht: Leider ist der Veranstaltungsort für den Kochkurs nicht rollstuhlgerecht.

In welchen Sprachen ist die Tour verfügbar?
Die Tour ist privat und kann auf Deutsch, Englisch, Italienisch oder Spanisch durchgeführt werden.

Wie lange dauert die Erfahrung?
Die gesamte Erfahrung dauert etwa 3 Stunden.

Wo ist der Treffpunkt?
Der Treffpunkt ist auf dem Campo San Giacomo di Rialto, in der Nähe des Fischmarkts.

Ist die Tour für Kinder geeignet?
Ja! Sie eignet sich ideal für Familien oder kleine Freundesgruppen, die eine authentische venezianische Erfahrung suchen.

Ist die Tour rollstuhlgerecht?
Leider nicht. Die Küche befindet sich im ersten Stock (12 Stufen), und auch der Weg zum Vaporetto sowie die Gondel sind nicht barrierefrei.

Wie viel muss man gehen?
Nur kurze Strecken – nach dem Marktbesuch findet der Großteil der Tour in der Küche statt.

Was passiert bei Regen?
Die Tour findet bei jedem Wetter statt. Bei starkem Regen kann die Gondel nicht fahren, dann gehen wir über die Rialto-Brücke.

Kann die Tour individuell angepasst werden?
Ja, da es sich um eine private Tour handelt, kann alles individuell gestaltet werden.

Sind Zutaten und Getränke im Preis inbegriffen?
Ja, inklusive:
– Einkauf auf dem Markt.
– 3-Gänge-Menü gemeinsam zubereitet.
– Prosecco & lokaler Wein.
– Mokka-Kaffee & venezianische Liköre.
– Traghetto-Gondelfahrt (falls in Betrieb).

Was wird gekocht?
Klassische venezianische Gerichte mit frischen Zutaten aus dem Markt.

Braucht man Kocherfahrung?
Nein, es ist für alle geeignet – vom Anfänger bis zum Hobbykoch. Ich erkläre alles Schritt für Schritt.

Darf man Fotos machen?
Natürlich! Fotografiere das Erlebnis und teile es gern auf Social Media.

Was, wenn ich spezielle Ernährungsbedürfnisse habe?
Bitte im Voraus Bescheid geben – ich passe das Menü entsprechend an.

Muss Fisch im Menü enthalten sein?
Nein, vegetarische oder vegane Optionen sind ebenfalls möglich.

Kann ich eine geführte Murano-Tour hinzufügen?
Ja, gerne! Oder ich gebe dir Tipps für einen selbständigen Besuch von Murano und Burano.

Wie viele Personen können teilnehmen?
Ideal für bis zu 5 Personen. 6 auf Anfrage möglich.

Wie ist die Stornierungsrichtlinie?
Volle Rückerstattung bei Absage mind. 24 Stunden vorher. Danach oder bei Nichterscheinen: voller Preis.

Sind Vaporetto-Tickets inbegriffen?
Nein. ACTV-Tickets müssen separat gekauft werden. Ich empfehle Tageskarten.

Kann ich weitere Touren oder Erlebnisse buchen?
Ja! Viele Gäste kombinieren dieses Erlebnis mit Stadtführungen oder Inselbesuchen. Frag gerne nach Sonderangeboten.

Wie kann ich dich kontaktieren?
E-Mail: valerio@detourist.it
WhatsApp: +39 340 671 1267